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濃香型中溫大曲（四川瀘州酒仙曲藥）：瀘州酒仙生物制曲的“酒仙”牌神州酒曲是獨特傳統(tǒng)工藝的濃香型酒用曲，糖化力：500-1200mg葡萄糖/g曲·h，液化力：1-3g淀粉/g曲·h；發(fā)酵力：400-700CO2/g曲·24h；酸度：0.85。
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