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在高溫大曲實際生產(chǎn)過程中,為了保持高溫所采取的工藝措施:增加保溫材料整個曲塊幾乎是用稻草包裹住,而且層與層之間、塊與塊之間都覆蓋了厚厚的稻草層。濃香型中高溫大曲則沒有包裹。增加曲藥數(shù)量在同樣大小面積的曲房中,堆放的曲藥量是濃香型中溫大曲的4
發(fā)布時間:2020-02-12 點擊次數(shù):306